Mir fehlt die Zeit zur Zeit. Nehmt mir mein textalisches Schweigen nicht allzu krumm.

Danke für die – allerdings lange gehegte – Geschäftsidee.

Da allzuwenige Leute am Denken interessiert sind…

Rein ökonomisch betrachtet, wäre das genial – aber mach’s bitte nicht, sonst würde mir was fehlen, selbst wenn ich wohl mal an einem Deiner Kochkurse teilnähme.. :-)

Ich habe noch nie eine Mikrowelle besessen, ziehe aber seit bald drei Jahrzehnten je nach möglichem Umfang Kräuter (natürlich habe ich, als ich richtige Gärten hatte, auch allerlei anderes angebaut; ich habe Obststräucher und Bäume gesetzt und durchgebracht, Ziegen gehalten, Joghurt und Käse aus der Milch gemacht, wir hatten Hasen obendrein; ich sammle ebenso lange Wildkräuter, Hagebutten usw., wie ich eben dazu komme; mit diesen experimentiere ich im Sinne immer neuer Essenzen, sei es über Essig- oder alkoholischen Auszug usw.

Eben habe ich angefangen, selber Senfe anzusetzen.

Spannende Sache.

Im Marinieren bin ich ein mittlerer Meister.

Womit gesagt sein will: Man kann auch mit schmalem Beutel gut essen, wenn man sich etwas Mühe gibt.

Achso, seit dem Tode meiner Frau – die das davor übernahm – backe ich regelmäßig selber Brot.

Heute gibt es auch wieder mal so ein 630er-Dinkelweißbrot mit ordentlich Schwarzkümmel drauf.

Vom Teig habe ich soviel abgezweigt, dass die Kinder nachher ein ganzes Blech Pizza (ich hatte noch eine gute selbstgekochte Tomatensoß’) mit hüben und drüben dem Belag ihrer Wahl bekommen.

Früher, als ich noch den Holzofen hatte, buk ich schon in der Übergangszeit regelmäßig darin; jetzt, mit dem Gasherd, mache ich es auch eher von Oktober bis April, nach dem Motto, die Abwärme des Herds heizt die Bude.

Es bedarf in der Tat wenig, zu so einem frischen Brot, eine Zwiebel, Tomate, etwas Butter oder Frischkäs und Hartkäs, vielleicht ein paar Oliven und ein bisschen Eingelegtes, um wohl zu speisen.

P.S.: Mit dem bequemen Bett hast Du recht.

Ich wollte nicht sagen, dass man sich deshalb jetzt aller Sinnes-, Genuss-, und Gaumenfreuden entziehen solle, nur dass man oft nicht das bekommt, wonach es aussieht und/oder was drauf steht.

Die meisten verstrahlen dann ihren denaturierten Frass – es muss ja schnell gehen – noch in der Mikrowelle und töten damit auch noch den letzten Funken Leben im Lebensmittel ab.

Es ist also einerlei ob diese Subjekte dann Fleisch essen, oder nicht, denn Todesmittel sind sie nach der Vermikrowellung auch ohnedies…

Ich geniesse auch gern was feines, das ich von nem Bauernhof (den ich vorher in Augenschein genommen hatte) gekauft habe… :-)

“Erst einmal esse ich gut, dann trinke ich gut, und dann kommt der Rest.”

Diese Einstellung teile ich. Ein bequemes warmes Bett kommt aber auch noch in die Aufzählung hinein… :-)

Nein, ich lasse mir den Appetit nicht verderben.

Dass ich mir ab und zu einen Riegel Manchego oder echten Schweizer Käse leiste und ab und zu eine bessere Flasche Wein, nein, für diesen meinen so ziemlich einzigen Luxus, wenn man es beim heutigen Reichtume als Luxus bezeichnen will, schäme ich mich nicht.

Heutzutage fahren Autos mit Biosprit. Die brauchen auf 100 Kilometer mehr Kalorien als ich in einer Woche.

Außerdem wachsen in der Mancha nunmal am besten Wein, Knoblauch und Schafe, und auf Euren Almen wachsen nur Kühe und Geißen. Weshalb soll ich nicht auchmal ein Stück von dem guten Käse abkriegen?

Wenn Leute wie Du und ich uns ob der Misere in weiten Teilen der Welt die elementare Lebnsfreude nehmen lassen, haben Monsanto & Co vollends über uns gesiegt.

Ein guter Freund hat einmal gesagt, als es ums liebe knappe Geld ging: “Erst einmal esse ich gut, dann trinke ich gut, und dann kommt der Rest.”

Eine Freundin, der ich’s erzählte, meinte dazu nur: “Das ist eine gesunde Einstellung.”

Solltest Du Dich aber wegen Deines gelobten Pflümli und der alten Rumsorten und der roten Spanier im Keller zu sehr schämen, so kannst Du mir sie gerne zuschicken, den Versand bezahle ich, rückwärtig gleich viele Volumenprozente in Lidl-Ware, und ich garantiere für eine sachgerechte biologische Verwendung.

Im übrigen wollte ich mit meiner kleinen Reise durchs Schlaraffenland lediglich signalisieren, auf was ich mich besonders gerne einladen lasse, wenn gutsituierte Leute wünschen, dass ich bei ihnen gaste.

Und natürlich, was jeder mir gerne als freiwilligen Blogerhaltungsbeitrag in Naturalien übersenden darf.

http://www.youtube.com/watch?v=uNmdhEJxwcA

Und mit dem Genschrott wird der Nahrung auch noch das Leben ausgetrieben…